Откуда скачок и как выбрать индикатор
Шкала pH логарифмическая. Пока в колбе остается 1% кислоты от исходного, [H⁺] еще 10⁻³·⁷ моль/л. Последние капли убирают и этот остаток, а следующие уже дают избыток OH⁻. За 0,1 мл концентрация H⁺ падает в миллионы раз, и pH прыгает от 4 до 10.
У слабой кислоты начало кривой выше (кислота распалась не вся), середина пологая (там работает буфер), а в точке эквивалентности в колбе раствор ацетата натрия. Ацетат слегка щелочной, поэтому точка эквивалентности при pH около 8,7. Метилоранж (3,1…4,4) поменяет цвет слишком рано, а фенолфталеин (8,2…10) попадает точно в скачок.
Правило: зона перехода индикатора должна лежать внутри вертикального участка кривой.